イノベーターと取り組む新商品開発！「オール三重プロジェクト」参加事業者募集！！
県産品の販路拡大や魅力発信につなげるため、県内事業者が地域や業種を越えて連携し
新商品開発等に取り組むワークショップを開催します。
ワークショップでは各界で活躍する一流講師陣を迎え、参加事業者のみなさまが抱える
課題と向き合いながら、商品開発やレシピ開発等に約半年をかけて取り組みます。
今後の自社商品開発におけるヒントを得られるだけでなく、県内の異業種事業者との交
流による新たな価値創出も目指せるチャンス！
プロのアドバイスを受けながら新たな商品を作っていきたい方、是非ご参加ください！！
取組概要
専門的な知識や実績を有する講師陣のサポートのもと、参加事業者同士が連携し、
コラボレーション商品やエシカル商品、アレンジレシピ等の開発に取り組みます。
１ ワークショップ（すべての回に参加いただきます）
《スケジュール》
第１回：７月５日（水）
第２回：８月上旬
第３回：１０月上旬
第４回：１１月上旬
第５回：３月上旬
《会場》
三重県庁周辺会議室
《開催時間》
各回とも13：30～（4時間程度）
※回ごとに開始・終了時間が異なる場合があります
２ 開発商品のお披露目
本事業で開発された商品、アレンジレシピ等については、県内外でのポップアップショップ、
「食フェア」での販売のほか、メディアで紹介していく予定です。
《ポップアップショップ》
「衣GENERAL STORE」（伊勢市外宮参道）
「じばさんele」（神戸市三宮駅前）
「無印良品 銀座」（東京都中央区）
※「無印良品 銀座」ではワークショップも開催予定
《食フェア》
関西エリア飲食チェーン店舗での「三重の食フェア」開催
都内で開催しているマルシェに出店
《メディア掲載》
雑誌「Pen」
WEBマガジン「Pen Online」「Pen International Online」
参加条件
【参加資格】
・三重県内に主たる事務所または事業所を有する中小事業者等
・食品関連事業（一次産業者、食品製造業、食品加工業、宿泊・飲食サービス業）の事業者、
または伝統工芸品や地場産品、地域資源を活用した商品を生産、製造または販売（内容または
表示等の責任を負う者として販売を行う場合に限る）している者
・参加事業者同士と主体的に連携・交流し、新たな価値や魅力がある商品やエシカル商品の
開発・販売等に意欲のある者
・本事業で開発に取り組んだ商品等を期間中に商品化し、〈実践の場〉において販売できる者
・三重県内外の事業者との取引（販売実績）がある者
・本事業を的確かつ円滑に実施するための人材および経営基盤を有する者
・三重県が賦課徴収する税と消費税および地方消費税に滞納がない者
・「三重県の締結する物件関係契約からの暴力団当排除措置要綱第2条第1項第4号（暴力団）、
第5号（暴力団関係者）、第6号（暴力団関係法人等）に基づく定義に該当すると認められ
ない者
【参加費等】
・１者につき１万円（参加決定後に納入いただきます。）
・商品開発に伴う経費や旅費等は自己負担となります。
【定員】
20者程度（ワークショップ等への参加は、1者につき原則1名とします）
応募方法
【応募締め切り】
令和５年６月26日（月）17時必着
【応募書類等】
① 応募書類
・応募申請書（様式第１号） １部
・事業者の概要および商品・取組が分かる資料（任意様式） １部
※応募申請書は、以下URLからダウンロードをお願いします。
https://fileshare.pref.mie.lg.jp/public/tpQkQAFHIsNAvEkB0VWIgaDBY1-LSzdI2C3HgOcDIuy2
パスワード：1mNHcHtDQL
② 提出方法
上記締切日時までに、下記の提出先まで郵送・宅配便またはE-mailにより提出してください。
・郵送の場合は封筒の宛名面に「オール三重プロジェクト 応募書類」と記載してください。
・E-mailで提出する場合は、送付メールの表題は、「（事業者名）オール三重プロジェクト
応募書類」とし、添付する電子ファイル名は上記①とするとともに、事業者名を明記して
ください。
・郵送の場合は、投函から到達までに日数がかかる場合がありますので、期限に余裕をもって
送付してください。
また、郵送・宅配便、e-mailでの提出とも、確認のため下記提出先まで、電話連絡をお願い
します。
【提出先】
〒514-8570 三重県津市広明町13番地
三重県雇用経済部 県産品振興課 県産品販売促進班
担当：梶川、田上（たがみ）
TEL：059-224-2336
E-mail：syokusan@pref.mie.lg.jp
