県産農林水産品の新しいカタチを生み出す
「みえフードイノベーション」

県内の農林水産資源を活用し、生産者及び食品関連事業者、製造事業者、大学、研究機関、行政などの産学官の知恵や技術を集結し融合することにより、新たな商品やサービスを生み出しています。

みえフードイノベーションを促進するため、県内の農林水産資源、技術等に関する必要な情報を共有し、事業者間の連携を促進する仕組です。